È morto ad Asti l'avvocato e
gastronomo Giovanni Goria, vicepresidente onorario della
Accademia italiana della Cucina, di cui nel 1962 fu tra i soci
fondatori. Aveva 88 anni ed era malato da tempo. Ne da' notizia
il nipote Giovanni Currado.
Giovanni Goria è stato il precursore della rinascita della
cucina tradizionale piemontese. Fu per anni delegato di Asti
dell'Accademia. Collaborò a programmi televisivi gastronomici
per la Rai e per diverse riviste di settore. I funerali saranno
celebrati martedì 16 gennaio nel duomo di Asti.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA