Conferma alla presidenza del
Consorzio di Promozione e Tutela della Piadina Romagnola, per
Alfio Biagini. Al suo fianco, in qualità di vice-presidente è
stato nominato, dal consiglio di amministrazione dell'ente
Marcello Dadi che subentra a Marco Vespasiano.
Il Cda del Consorzio, inoltre, ha anche delineato le
strategie per il triennio a venire che si muoveranno su due
direttrici principali: la valorizzazione e la promozione della
Piadina Romagnola nel contesto nazionale e internazionale
nell'ambito del progetto europeo 'Piadina Romagnola&Friends',
programma triennale rivolto al mercato italiano e tedesco e, in
seconda battuta la tutela del prodotto simbolo della Romagna dai
tentativi di contraffazione in varie parti del mondo attraverso
un'attività di vigilanza.
Attualmente fanno parte del Consorzio 11 associati: Adp Food
L'Angolo della Piada (Riccione); Alimenta Produzioni (Riccione);
Deco Industrie (Bagnacavallo); Gastone (Ravenna); Gelosi Giorgia
(Cervia); Gitoma (Bagnacavallo); Global Food (Misano); Morato
Pane - Artigianpiada (Coriano); Negroni Umberto (Castel Guelfo -
Bologna); Pagliacci Marilena (Cervia); Riccione Piadina
(Riccione).
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